CTTT CHÀO MỪNG GIẢNG VIÊN THỈNH GIẢNG: TS. Christine Yung Hung, ĐẠI HỌC GHENT (BỈ)

Nhận lời mời của Ban điều hành chương trình tiên tiến KINH TẾ-TÀI CHÍNH, TS. Christine Yung Hung từ đại học Ghent – Bỉ đã tham gia thỉnh giảng cho học phần Marketing kinh doanh nông nghiệp cho sinh viên các khóa từ ngày 07/11 – 14/11/2019.

TS. Christine Yung Hung nhận bằng Tiến sĩ Sinh học Ứng dụng từ Đại học Ghent. Luận án của cô có tựa đề ‘Phát triển chính sách theo định hướng người tiêu dùng để cải thiện lựa chọn thực phẩm: Trường hợp các qui định công bố ảnh hưởng đến sức khỏe và cải cách sản phẩm’. Cô có bằng Thạc sĩ về Dinh dưỡng và Phát triển Nông thôn, chuyên ngành Dinh dưỡng Sức khỏe Cộng đồng tại Đại học Ghent và bằng Cử nhân Khoa học và Công nghệ Thực phẩm của Đại học Monash. Trước hành trình học thuật, cô làm việc như một chuyên gia dinh dưỡng chuyên về thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung. Cô gia nhập Khoa Kinh tế Nông nghiệp với tư cách là một nhà nghiên cứu tiến sĩ vào năm 2013, và từ đó đã chuyển sang lĩnh vực nghiên cứu và đạo tạo. Thêm vào đó, cô cũng là một nhà nghiên cứu khoa học tự nguyện trong lĩnh vực béo phì và ung thư cho một tổ chức phi chính phủ châu Âu kể từ năm 2014.

TS. Christine đã trình bày chủ đề “Applying marketing to improve food choices” với các ví dụ mang tính tực tiễn cao hướng đến:

1. Khuyến nghị chính sách cho các cấp quản lý trong ngành công nghiệp thực phẩm
2. Marketing và chiến lược phát triển sản phẩm mới
3. Hướng dẫn tiêu dùng thông minh

Ngoài ra, TS. Christine còn chia sẻ một số nội dung về cơ hội học bổng chương trình master tại ĐH Ghent cho các sinh viên quan tâm.

https://www.ugent.be/bw/agricultural-economics/en/research/afmcb/staff/christine-yung-hung.htm

VP CTTT